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頑牛蹺腳牛肉是成都頑牛餐飲管理有限公司旗下的一個餐飲品牌。蹺腳牛肉起源于具有“海棠之國”之稱的歷史文化名城四川樂山,它不僅具有防病治病的藥膳功能,而且內含"以臟補臟"的中醫原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次。如今,成都頑牛蹺腳牛肉在繼承了樂山蹺腳牛肉傳統技藝的精髓上,在湯味上進行深入研究。通過不斷地深挖產品工藝,創造性地增加了藥棗、枸己、當歸以及二十余味中藥這些原料熬制出的別具美味的牛肉"精湯",使得此美食更合理的趨于科學營養。憑借此等工序研制出的頑牛蹺腳牛肉,不僅湯汁醇厚,味美鮮香,還有驅寒治病的效果,實乃養生健脾、益壽延年的珍饈美食。 |
| 公司名稱: |
成都川禾食品原料有限公司 |
公司類型: |
企業單位 (制造商) |
| 所 在 地: |
四川/成都市 |
公司規模: |
1-49人 |
| 注冊資本: |
100萬人民幣 |
注冊年份: |
2012 |
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